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【 terrace38 】アジアンフード
徳島県の歴史的建物の旧館(登録有形文化財)と近代的建物の本館との二面性を持つ国際ビルにある新町川沿いの1階。
フィリピン人ハーフ日本育ちの妻とフィリピン料理店の息子として香港育ちフィリピン人の夫が営む飲食店テラスサーティーエイト。
「多文化共生 Multiculturalism マルチカルチャーリズム」
異なる目的の人たちが共にいられる空間がテーマのお店
カフェ、ごはん、お酒、おつまみ などなど、
それぞれの目的や時間を気にせず楽しんでもらいたい。
店頭ではカラフルなパッケージの海外スナック菓子や乾麺などもグロッサリー販売。
お土産、プレゼントにも喜ばれます!
香辛料を使わず辛くない、パクチーも使わない東南アジアでも珍しいフィリピン料理。
基本調味料はシンプル
・お醤油
・お砂糖
・お酢
ぜひお楽しみください♪
See you!